即水磨即北宋东京城西水磨北宋太祖开宝三年 置水磨务掌

即水磨：即北宋东京城西水磨。北宋太祖开宝三年（970），置水磨务，掌水硙磨麦，以供尚食及内外之用。分东、西二务：东务在永顺坊，西务在嘉庆坊。各有监官二员，以三班内侍充任，匠人共二百五十人。淳化元年（990），又置大通门水务。西水磨在金明池及汴河附近，北宋中后期，成为东京人躲避都市喧嚣、寻觅江湖野趣的胜地。神宗元丰二年（1079）杨杰所作《西水磨记》中说：“都下水磨务有三，皆国朝所置，以供尚食暨中外之用，然其景趣不同。而所谓有山林江湖之气象者，西务是已。将造其门，水声先出乎林间。行及其旁，则长槽泻波，巨轮激涛，雷轰电射，雪迸雨飞，若并谷帘，若临洪崖，使人毛发森然，语言不能相接。有景如此，而都人罕有知者。自宛陵梅平叔、太原王汉卿之领是局也，荐绅往往至焉。主人、嘉客之来，临流设樽，拂石为坐，垂钓清渊，鱼泳而同食；弹琴曲渚，鸥驯而不惊。沙泉盈尺，跣可以涉；渔艇一叶，醉可以卧。方是时也，宾主陶然，如在江湖之上、山林之中，乌知车马阛阓之喧哉？朝野诸公，多有诗咏，或形汗简，或题屋壁，凡数十篇。汉卿官满，惧异日之遗坠，乃镵诸石，以传永久。”

何蔡太师园：指徽宗赏赐蔡京开封西郊的园林，称为“西园”；与之相对，阊阖门（梁门）外徽宗所赐宅第，称为“东园”。南宋周《清波杂志》中说，徽宗宣和年间，钧天乐部有个名叫焦德的人，因为善于谐谑而受徽宗宠幸，经常以诙谐之语讽谏皇帝。“蔡京罢政，赐邻地以为西园，毁民屋数百间。一日，京在园中，顾焦德曰：‘西园与东园景致如何？’德曰：‘太师公相，东园嘉木繁阴，望之如云；西园人民起离，泪下如雨。可谓“东园如云，西园如雨”也。’语闻，抵罪。或云：一伶人何敢面诋公相之非，特同辈以飞语嫁其祸云。”北宋庞元英《谈薮》：“京师士人出游，迫暮过人家，缺墙似可越。被酒，试逾以入，则一大园，花木繁茂，径路交互，不觉深入。……他日迹其所过，乃蔡太师花园也。”

?童太师园：北宋末年权宦童贯的园林。童贯（1054—1126），字道夫（一作道辅），宦官。因善迎合徽宗意图而获宠，与蔡京相勾结。京为相，童贯被荐监西北边军，积军功，迁武康军节度使。使契丹还，开府仪同三司，领枢密院事，权比宰相，握兵权二十年，骄恣专横，势倾一时，为“六贼”之一。钦宗时，贬窜英州（今广东英德），后处死于南雄州（今广东南雄）。南宋徐梦莘《三朝北盟会编》中说“其家园池沼，甲于京师，金玉数十万计，服食无异御府”。

?鸿福寺：明人李濂《汴京遗迹志·寺观》：“鸿福寺有二：一在城西金水河北，元末兵毁。一在城东北沙窝冈，宋崇宁元年建。”此应指前者。另，20世纪50年代考古队在今开封西门外大梁路北侧发现一处大型建筑基址，根据所出土的部分建筑构件与带有刻字的石碑残块等综合分析，认为很可能就是北宋时期东京城鸿福禅院旧址，为宋仁宗生母李宸妃葬所，寺内曾经奉安真宗御容。

州城西面，沿着新郑门大路，一直走到金明池西面道者院，院前都是妓馆。再向西，是宴宾楼，有亭台阁榭，有曲折的池塘，有鞦韆，有画舫。酒客可以租赁小舟，置备膳食，到池上游玩观赏。与宴宾楼相对的是祥祺观，从那里直到板桥，沿路有集贤楼、莲花楼，乃是到河东、陕西五路赴任官员下榻的客馆。平常都城人饯别送行，都在两楼置办酒宴。过了板桥，有下松园、王太宰园、杏花冈。从金明池角上向南去，是水虎翼巷，水磨下可以游玩，还有蔡太师园。向南去，洗马桥西巷内，有华严尼寺、王小姑酒店。向北去，是金水河，有两浙尼寺、巴娄寺、养种园，四时花木繁茂值得观赏。向南去，是药梁园、童太师园。再往南去，是铁佛寺、鸿福寺和东西柏榆村。

州北，模天坡其、角桥，至仓王庙、十八寿圣尼寺工、孟四翁酒店。

其模天坡：应即慕天坡，李纲战胜金兵处，今开封东北焦街村，尚遗残土。清人顾祖禹《读史方舆纪要·河南二》：“慕天坡，亦在城西。宋靖康初，李纲帅军救姚平仲，与金人遇，战于慕天坡，即此。金人败走，姚平仲始得由坡而还。”